Avocado toast med bacon og spejlæg

Avocado toast med bacon og spejlæg

Opskrift

• 4 skiver brød
• 4 skiver bacon
• 2 avocado
• 4 æg
• 10 cherrytomater
• Lidt karse

– til 2 personer

---

En lækker ret til morgenmad eller frokost.

Mos dine avocado med gaffel.

Steg bacon.

Lav spejlæg.

Skær brødet i skriver, og rist det.

Smør avocadomos på, herefter bacon og spejlæg.

Det toppes med karse og halve tomater som tilbehør.

---