Hverdag,  Pastaretter

Bagt feta med pasta

Bagt feta med pasta

Opskrift til 3-4 personer

  • 30 cherrytomater
  • 250 gram god feta (jeg bruger puck)
  • 10 fed hvidløg
  • 2 rødløg
  • 2 rød chili
  • 250 gram rigatoni eller pasta penne
  • 400 gram kylling, marineret med paprika
  • 1 spsk. oregano
  • 1 håndfuld basilikumblade
  • Olivenolie

Til 2-3 personer


Tik Tok trend retten fra 2021.

Hvis du er på tik tok og bare en smule interesseret i mad har du nok set denne ret.

Den originale ret er fra Finland og skyld i, at landet en periode løb tør for fetaost! 😮

Opskriften er oprindeligt fra 2019 lavet af Jenni Häyrine. Nu er den global.

Ift. den originale opskrift har jeg tilføjet hvidløg, rødløg, chili og kylling.

Det er gået som vidt, at Jenni efterfølgende har startet – International Uunifetapasta Day som afholdes den 4 februar. Her er ideen, at alle laver bagt feta og pasta på denne dag.

Jeg vil nok hellere lave retten en lun sommeraften med et glas kold hvidvin til, men sådan er vi jo forskellige. 😉

Men retten er nem og super lækker..


Bagt feta med pasta

Kom tomater, hvidløg, rødløg, hakket chili, olie, oregano og flagesalt i et fad og vend det rundt. Bunden af dit fad skal som være dækket med olie.

Skær en blok feta og placer den i midten på fadet. Kom lidt ekstra oregano og olie på. (se billede)

Retten kommes i ovnen på 200 grader varmluft i 30 minutter.

Imens koges pastaen, kyllingen skæres i strimler og steges.

Når retten er færdig presses din feta og hvidløg med en gaffel og blandes sammen i fadet.

Tilsæt pasta, kylling og basilikum og bland igen. 🤤


Bagt feta med pasta
Bagt feta med pasta

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.