Stufz
Weekend

Burger (The American Dream – Stufz)

Burger (The American Dream – Stufz)

Opskrift:

  • 250 gram oksekød
  • 1 blad hjertesalat
  • 1 stor tomat
  • 1/2 rødløg
  • 1 håndfuld revet cheddar ost
  • 1 burgerbolle

– til 1 person


175 gram oksekød formes med Stufz.net, som kan købes i danske butikker.

Cheddar ost kommes ned i hullet, og lukkes med 75 gram oksekødslåg.

De skal i køleskabet 1/2 til 1 time inden de kommes på grillen. Det gør at kødet ikke så let klistre fast på grillen, og “limningen” af top og bund på bøffen bliver stærkere.

Herefter masser af salt og pepper på begge sider.

Fuld varme på grillen, og på med bøffen.

Når bøffen er klar fordeles indholdet i burgeren som vist på billedet.

Serveres med pommes frites.

Hold op hvor smager den godt 😉

www.ilovefood.dk
www.ilovefood.dk
Stufz
www.ilovefood.dk

En kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.