Poke Bowl

Poke Bowl

Opskrift

Poke Bowl

  • Ris (marineret med soja)
  • Rødkål
  • Edamamme bønner
  • Sukker ærter
  • Cherry tomater
  • Forårsløg
  • Mozzarella
  • Asparges
  • Avocado
  • Syltet rødløg
  • Varmrøget laks
  • Goma dressing
  • Sriracha Chili Mayo
  • Nøddemix

Goma Dip/Dressing

  • 125 gram sesamfrø
  • 1 citron (saften)
  • 1 rød chili
  • 1 fed hvidløg
  • 4 spsk soja
  • 1 tsk sukker
  • 0,5 dl raspolie
  • 0,5-1,5 dl vand (afhængig af om du vil have en dip eller dressing)
  • Salt (smages til)

Poke Bowl er inspireret fra Hawaii. Jeg har lavet den med mine favorit ingredienser.

Super lækker blanding af grøn sammen med laks – kunne også være kylling. Ovenpå goma dressing/dip og chili mayo.

Udover at være velsmagende, er det også en lækker måde at få en salat til frokost eller aftensmad.


Poke Bowl
Poke Bowl
Poke Bowl

Skriv et svar