Protein Salat

Protein Salat

Opskrift

  • 2 stk. kyllingefilet, med salt og paprika
  • 1 rødbede
  • 1 avocado
  • 10 cherrytomater
  • 50 babyspinat
  • 20 gram perlespelt
  • 20 gram hvid quinoa
  • Humus som dressing

– til 2 personer


Kog spelt og quinoa efter anvisning på pakken.

Steg din kylling, og skær den i skiver.

Skræl rødbeden og riv den i strimler på et mandolinjern.

Skær tomaterne i halve og avokado i skiver.

Skyld babyspinaten.

Brug din humus som dressing til salaten.


Protein Salat
Protein Salat
Protein Salat
Protein Salat

Skriv et svar