Søde kyllingelår med spaghetti salat
Søde kyllingelår med spaghetti salat
Opskrift
Kyllingelår
- 4 kyllingelår
- 2 tsk akaciehonning
- 2 tsk olie
- 6 kviste timian
- Salt
Spaghetti salat
- 100 gram spaghetti
- 100 gram babyspinat
- 100 gram frosne grønne bønner
- 1 bøfmozeralla
- 1 pakke bacon
- 5 asparges
- 1/2 citron
- 1 tsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk hakket persille
– til 2 personer
Søde kyllingelår med spaghetti salat
Start med at tørre dine kyllingelår med køkkenrulle. Herefter kommes de i et fad, de smøres med ca.1/2 tsk honning og 1/2 tsk olie pr. lår. Timian pilles og kommes ovenpå dine kyllingelår.
Det kommes i forvarmet ovn 190 grader varmluft i 45 minutter.
Bacon steges og ligges til side.
Kog spagettien.
Bønnerne kommes i kogende vand, og står og trækker i 5 minutter.
Babyspinat kommes i en skål. Her tilsættes hakkede asparges og mozzarella.
Når spaghettien er færdig, hældes vandet fra.
I samme gryde kommes spaghettien retur, du tilsætter spinaten, asparges, mozzarella, bønner, citronsaft og olivenolie. Det røres rundt på mellem varme til spinaten bliver varmt og osten smelter.
Til sidst kommes persille og bacon i, og det smages til med salt og peber.
