Start med at komme alle grøntsager i en gryde og hæld olie ud over. Kom også lidt salt og peber i gryden.
Lad retten simre ved middel varme med låg på. Jeg sætter komfuret til 5 ud af 9. Her skal til står i 15 minutter. Rør rundt halvvejs.
Imens suppen er igang kan du stege bacon og ligge det til side bagefter.
Når suppen har fået de første 10 minutter kommes grøntsagsboullion i. Der skrues ned på 2-3 på komfuret og lad det simre i 10 minutter mere. Rør lidt rundt undervejs.
Slut af med kokosmælk giv retten et par minutter mere.
Herefter tager du din stavblender og blender det hele til en dejlig cremet spicy tomatsuppe.
Denne webside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, mens du navigerer gennem hjemmesiden. Ud af disse cookies gemmes de, der er kategoriseret som nødvendige, i din browser, da de er vigtige for, at websitet kan fungere grundlæggende. Vi bruger også tredjepartscookies, der hjælper os med at analysere og forstå, hvordan du bruger dette websted. Disse cookies gemmes kun i din browser med dit samtykke. Du har også mulighed for at fravælge disse cookies. Men fravalg af nogle af disse cookies kan påvirke din browseroplevelse.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.