Pastasalat med kål og kylling

Pastasalat med kål og kylling

Opskrift:

  • 100 gram pastaskrurer
  • 1 broccoli
  • 1/2 spidskål
  • 2 majskolber
  • 10 cherrytomater
  • 5 spsk creme fraiche
  • 2 spsk god Helmanns mayonnaise
  • 1 spsk æbleeddike
  • 450 gram kyllingebryst

– til 4 personer


Kog dine majs og pasta. Steg kyllingen.

Når alle 3 delen er færdig skal det stå og køle af.

Herefter skæres broccoli ud i buketter og koges i 3-4 minutter.

Snit din kål fint og kom den op i en skål. Skær tomaterne i halve og kom også dem i.

Broccoli skæres i små buketter, majs skæres langs med kolben og sammen med pastaen kommes det også i skålen.

Kyllingen skæres i tern og tilsættes også.

Dressingen laves ved at eddike, cremefraiche, mayonnaise, salt og pepper rører sammen og vendes i skålen sammen med salaten.

Pastasalat med kål og kylling
Pastasalat med kål og kylling
Pastasalat med kål og kylling
Pastasalat med kål og kylling

 

Skriv et svar